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春季饮食注意

来源:互联网   编辑:清峰  

我们知道春夏两季天气由寒转暖,由暖转暑,是人体阳气生长的时候,所以应以调养阳气为主。

春季适合少吃一些酸性食物,多吃一些甘平的食物。因为春天是肝旺之时,多吃酸性食物会使人的肝火偏亢,损伤脾胃,所以此时要多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

春季饮食应该以平补为原则,但是,早春仍有冬季的余寒,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。

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