20130929养生堂官网：朱桂茹讲如何调理五脏六腑

　　一个人的五脏六腑功效非常大，缺一不可，而且是互相影响的，那么五脏六腑出现问题会有什么后果呢?我们该如何调理五脏六腑?下面有请专家朱桂茹夫妻来为我们讲解调理五脏六腑的方法，下面去养生堂官网看看他们是怎么说的!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　如何调理五脏六腑

　　1.韭菜粥：先将粳米加水大火煮沸，然后小火煮至米软，加入洗净切碎的韭菜50克，煮10分钟即可。

　　2.红枣粥：用红枣、粳米，大火煮沸，小火熬软即可。

　　3.洋葱韭菜炒虾：洋葱切丝，韭菜切小段，虾去壳，起油锅，加虾、洋葱丝爆炒一下，再加入韭菜拌炒至熟，起锅前加入盐调味。(洋葱、韭菜、萝卜并称为蔬菜里的三大催情壮阳食物，这道菜不仅能增强机能，而且对损耗的体能有直接的补益功效。)

　　烈日灼身——养心(从立夏到小暑，5月7日—7月7日)

　　夏季是一年当中人体新陈代谢倍儿旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。外部环境越热，心情越要保持平静，要“常如冰雪在心”。这个季节的食物要能消暑解热，利尿消肿。

　　宜：甘酸清润，减食，少油，绿豆、西瓜、乌梅倍儿佳。

　　忌：鸡肉、羊肉、干辣椒。

　　食谱：

　　薄荷茶：嫩薄荷叶两三片，生姜一片，沸水冲泡即可，不仅清凉解暑，还能祛风。

　　长夏难熬——养脾(从小暑到立秋，7月8日—8月8日)

　　从小暑到立秋共计30天，是一年中气温倍儿高的时候，又往往伴着湿气，所以这段时间炎热多湿。蔬菜瓜果大量上市，能促进消化功能，要注意对脾脏的保养，防止饮食带来的消化道疾病。

　　宜：芳香醒脾，少吃油腻，多吃素食。

　　忌：辣椒、肥肉

　　食谱：

　　香蕉冻奶香蕉两个打碎成泥，加入少量牛奶拌匀，入冰箱冷藏然后食用，能在炎热的天气里解除疲劳、增进精力。

　　秋刀鱼的滋味——养肺(从立秋到立冬，8月9日—11月8日)

　　秋天气候干燥，有“秋燥”的说法，人容易咽干鼻燥口渴。秋天的饮食需滋阴润肺。

　　宜：少食辛辣，多酸甜爽口的食物。芦柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝首选。

　　忌：辣椒、生葱、大蒜。

　　食谱：

　　1.芝麻粥：黑白芝麻均可，炒香。粳米熬粥，加入芝麻。

　　2.川贝炖梨：将梨切去顶部，掏空梨核，放入川贝母，冰糖少许，入锅内蒸熟，吃梨喝汁。

　　冬日之光——养肾(从立冬到立春，11月9日—来年2月4日)

　　冬天，容易肾虚，补肾益气是这个季节倍儿需要做的。

　　宜：热食，进补，辣椒、胡椒、炖肉、牛羊肉，火锅，涮肉。

　　忌：粘硬、生冷。

　　食谱：

　　1.姜枣汤：10枚大枣，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人体抗寒能力，减少发病。

　　2.山药牛肉：山药，牛肉，一同烹调，牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可，山药在出锅前半小时放入。

　　3.鱼羊烩：就是将羊肉放入熬烂了的鲫鱼汤中，继续煲到羊肉烂了为止。吃时加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉调味。

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　　本期嘉宾介绍

　　朱桂茹

　　朱桂茹教授。1966年毕业于北京中医药大学，从事医疗、教学、科研已四十余年，有扎实的中医理论知识，丰富的临床经验，多项科研成果。主编着作有《古今名方100对的临床应用》、《乳腺病防治100法》、《美容方剂学》等六部，撰写论文20余篇，如《掌握病机，灵活用方》、《双胡汤治疗腺增生病104例》、《补中升清法治疗崩漏的体会》等。

　　擅长治疗:妇科、皮肤科、内科疾病、咳喘病、胆胃病、心脑血管病、疲劳综合症、抑郁症、女性生殖器官炎症和肿瘤及肿瘤术后的调治。对崩漏、痛经、不孕症、乳腺病、乳腺肿瘤以及湿疹，痤疮、老年皮肤搔痒症、皮肤美容、保健有独到见解。

　　曾受香港北京同仁堂聘请，在香港进行学术交流及诊疗工作，颇受欢迎，并已获得香港注册中医师资格。

　　五脏之间的关系

　　(1)五脏之间的相生：肝生心就是木生火，如肝藏血以济心;心生脾就是火生土，如心之阳气可以问脾;脾生肺就是土生金，如脾运化水谷之精气可以益肺;肺生肾就是金生水，如肺气清肃则津气下行以资肾;肾生肝就是水生木，如肾藏精以滋养肝的阴血等等。

　　(2)五脏之间的相克：肺(金)的清肃下降，可抑制肝(木)阳的上亢，即金克木;肝(木)的条达，可以疏泻脾(土)的壅滞，即木克土;脾(土)的运化，可以防止肾(水)水的泛滥，即土克水;肾(水)阴的上济，可以制约心(火)阳亢烈，即水克火;心(火)的阳热，可以制约肺(金)的清肃太过，即火克金。

　　但必须指出，五行学说来说明脏腑之间的平衡关系，存在一定的局限性。这是因为五脏对应五行只是抽取了五脏的部分特性，五行并不能解释世界上的一切现象，只是部分关系。

　　五脏病变的相互影响

　　(1)母病及子：母脏先病，然后累及子脏。

　　(2)子病及母：子脏先病，然后累及母脏。这种情况下一般病情较重。

　　(3)相乘：即相克太过。可能是克者太旺，或者被克者太虚造成。这种情况下病情容易严重。

　　(4)相侮：即克制不足，反被其克。可能是被克者太旺，或者克者太虚造成。

　　五脏和季节的关系

　　木对应春季，火对应夏季，土对应长夏，金对应秋季，水对应冬季。在各个季节里，对应的脏负担较重，而所相生的脏得到补益。比如春季易流行肝病，因为春季木生火，肝的负担重。同时由于木生火(心)，所以心情容易舒畅。