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冬虫夏草怎么吃 传统和新式的吃法各不同

2014-05-02  来源:互联网  编辑:  

  冬虫夏草是我们日常生活中并不常见的一种中草药,所以有的人就会对冬虫夏草的吃法不太了解。冬虫夏草之所以昂贵,在于它是稀有的。那么你知道冬虫夏草怎么吃吗?冬虫夏草的功效与作用有哪些呢?一起来了解下吧!

  冬虫夏草怎么吃

  冬虫夏草的传统吃法

  冬虫夏草有多种食用方法,传统的比较被认可的吃法有隔水蒸,文火煮,泡虫草酒,和老鸭一起炖,同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。

  ①、隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

冬虫夏草

  ②、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。

  ③、煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

  ④、和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。

  冬虫夏草的新吃法

  1、冬虫夏草鸭子

  用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

  2、冬虫夏草鸡

冬虫夏草怎么吃才好

  用冬虫夏草1-2克,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。

  3、冬虫夏草胎盘

  用冬虫夏草2-3克,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

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