当心 胰腺癌就是“生活方式癌”(2)

　　链 接

　　胰腺癌食疗方

　　栀子仁粥

　　原料：栀子仁5～10克，鲜藕6克，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。

　　制作方法：将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥即可。

　　功效：清热利湿，凉血止血。

　　适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

　　荠菜羹

　　原料：佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克。

　　制作方法：佛甲草切段，加水煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。

　　功效：清热和脾，消肿解毒。

　　适应症：用于胰腺癌，腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

　　猪胰海带汤

　　原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克。

　　制作方法：肿节风切段，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。

　　功效：补虚益脾，清热解毒。

　　适应症：用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。