20120403养生堂视频全集：毛永辉讲怎样保护肾脏

　　编者按：随着年龄的增长，身体的器官越来越衰弱，肾脏就是个例子，如何保养自己的肾脏呢?今天我们跟着毛永辉教授一起来看看吧~

　　本期节目请到的嘉宾是卫生部北京医院肾内科主任、主任医师、北京医师学会肾脏病专家委员会中国医师协会肾脏内科分会委员毛永辉，今天的主要内容是为大家讲解保护肾脏的问题。

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　吃什么补肾

　　1、限制含钾高的饮食

　　含钾倍儿高的有：冬菇、紫菜;其次：马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量：丝瓜、苦瓜、藓蘑菇。

　　含钾量高的不吃，中等量的少吃，倍儿好是在大量水中浸泡30分钟后再煮，把汤弃之，再食用，水果宜每天少量，不宜过多。

　　2、执行低磷饮食

　　含磷高的食物有：麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等

　　不宜多吃

　　肉类的含磷量高于植物，为减少肉类中的含磷量，可把肉切成片，用开水煮一下，只吃肉而不吃汤。

　　3、减低钠含量

　　少用含钠高的调味品，如：食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等。

　　多用低钠调味品如：醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等

　　4、增加热量

　　如冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米。

　　5、减轻口渴

　　不进或少进高盐食物，饮品中加入薄荷叶、柠檬片。将饮品制成冰块含化，嚼口香糖，不用或少饮浓茶、咖啡。

　　6、增加纤维素

　　多吃蔬菜，但要适当烹调以降低钾、磷含量后再吃。

　　注意：

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　　本期嘉宾介绍

　　毛永辉

　　北京医院肾内科副主任医师。1988年毕业于四川医科大学， 2004年获硕士学位， 具有较丰富的肾脏病诊治经验及血液净化治疗的经验。