20120905养生堂：王国宝讲秋季养生之生津茶

　　编者按：入秋之后，有些人会出现咽干口渴、嗓子冒火、干咳无痰的现象，一定要引起重视，这是秋燥犯肺了。如何来通过食疗来养生呢?专家为大家推荐了一款生津茶，一起来看看吧!

　　本期节目请到的嘉宾是王国宝，主题是秋季养生四件宝(3)，主要介绍秋季养生，秋燥犯肺、温燥咳嗽、凉燥咳嗽等内容。

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　生津茶

　　〔配方〕青果5个，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，荸荠6个，鲜芦根2支。

　　〔用法〕将以上各方煎水代茶饮。

　　〔功效〕生津润燥，治瘟病热盛。可消除春秋季节喉咙发痒、干咳;去燥邪所扰润肺之功效。

　　秋季养生茶有哪些呢?以下是一些秋季养生茶推荐：

　　桔红茶

　　桔红3克—6克、绿茶5克。用开水冲泡再放入锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰、理气止咳之功效，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。

　　茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、黏而难以咯出者疗效较好。

　　乌龙茶

　　秋季气候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。乌龙茶，又称青茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”的美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中。

　　姜苏茶

　　生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日两剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热或恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

　　人参茶

　　人参茶由生晒参制成。可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。其中生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。

　　注意：

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　　本期嘉宾介绍

　　王国宝

　　王国宝，中药调剂国家级高级技师，国家级非物质文化遗产项目“鹤年堂中医药养生文化”代表性传承人，享受北京市政府特殊津贴高级技师，北京市商业服务业中华传统技艺技能大师，北京中医 药学会中药调剂专业委员会常务委员，北京中医药学会中药药理和中成药专业委员会委员，北京中医药学会制剂专业委员会委员。

　　出生于1954年。自1971年到北京鹤年堂学徒，师承于鹤年堂老东家刘侣笙老先生、鹤年堂的老徒弟王西阶、刘永玉、张茂业、郭东亮和雷雨霖等人，学习中药调剂、中药鉴别、中药炮制和传统制剂技术。很好地继承了鹤年堂中医药养生文化核心精髓，以及传统秘方和配方。自修了北京市高等教育自学考试的中药专业课程。通过多年的学习和实践，在中医药养生及养生产品制剂的理论方面打下了扎实基础，在实际操作的技艺技能方面积累了丰富经验，已达到了专家水平。