如何抗衰老 春晚中“常青树”的保养秘诀(2)

　　年过50的著名春晚小品演员蔡明，至今已荣登央视春晚20次，是全国上央视春晚次数倍儿多的小品演员，蛇年春晚她和潘长江表演的《想跳就跳》，无论是效果还是口碑都获得好评无数。与很多认为脸蛋比身材重要的女性不同的是，蔡明曾对媒体坦言：“好身材比漂亮的脸蛋更重要!”而且近年来，蔡明不断尝试艺术的创新，充满活力的她新颖的表演方式总能让观众眼前一亮。

　　健康点评：好身材的确比好脸蛋重要，与其花费那么多金钱购买在脸上下功夫，还不如重视整体的养护，身体越匀称的人，其神经肌肉的协调性越强，这种协调性越强的人整体形象显然更好。蔡明的创新风格也是一种重要的健康因素。美国德克萨斯大学的一项研究发现：学习一些在精神上富有挑战性的技能更能够帮助老年人保持大脑的健康。因为新事物能够在社交和精神上提供更广域的有益刺激。如果人们只是做一些自己习惯的事情，永远没办法接触到能真正锻炼大脑的“增强区”。

　　保持年轻心态 晚上要吃更少

　　与蔡明年龄和名气差不多的宋丹丹也是观众喜爱的资深演员，虽然马年没上春晚，但即便年过五旬还在不少家庭情感剧中扮演青年人角色，看上去也确实年轻。当谈到自己的保养秘籍时，宋丹丹曾对媒体表示，“我保养的秘诀就是少吃饭，尤其是晚上更得少吃。”说到“逆生长”的秘诀，宋丹丹则表示，“保持年轻心态就会活得越来越简单。因为你是名演员，所以走到哪，简单反而都是特别不一样的优点。”

　　健康点评： “先饥而食，食勿令饱;先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”这句话出自元代著名食疗保健专家忽思慧所著的《饮膳正要》。吃得多的确不宜健康，“食勿令饱”的忠告今天的科学也得到了验证。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或，严重的会引起急性胃肠炎，在胃腔压力过高或频繁呕吐的时候还会引起贲门粘膜撕裂导致胃出血;大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，造成肝功能损害，诱发胆囊炎，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高、诱发急性胰腺炎，重症者可致人死命。晚上人们的运动量降低，不利于消化，所以晚上吃得更少是有必要的。保持年轻的乐观心态能让人感觉充满活力，而且对生活现状感到满足。这种心态能平稳血压，有利于内分泌系统正常运转，对身体健康产生积极作用。

　　抗衰老吃什么

　　1.蛋白质

　　蛋白质是生命的物质基础，是人体各种组织细胞的重要成分。中、老年人虽然不再生长、发育，但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足，将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高，以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛，对推迟皮肤衰老有良好作用。

　　2.脂肪