中医药人才网| 养生常识| 艾灸养生| 刮痧养生| 养生秘方| 关于我们| 证书查询 专家工作站

 

夏季养生汤

来源:互联网   编辑:清峰  

夏天极热,汗多,心悸,人容易烦躁、易怒,中医传统养生学认为,适当饮用夏季养生汤对夏季中身体的调理有非常好的食疗作用,既可以降暑热,又可以养心血。下面推荐几种经典的夏季养生汤,大家不妨一试:

夏季养生汤之青红萝卜煲猪心

材料和做法:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

食疗作用:中医认为,夏季多食咸味以养心,青红萝卜煲猪心,有养心、安神、除烦的功效,有助改善夏天心烦失眠的情况。

夏季养生汤之三花清暑汤

材料和做法:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮。

食疗作用:具有清暑湿解热毒之功效。 

夏季养生汤之七样止渴汤

材料和做法:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用。

食疗作用:饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。 

夏季养生汤之荷花冬瓜汤

材料和做法:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食。

食疗作用:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

夏季养生汤之山稔煲大芥菜

材料和做法:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

食疗作用:山稔煲大芥菜汤解暑,味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

夏季养生汤之银耳明目汤

材料和做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

食疗作用:夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

夏季养生汤之绿豆汤

材料和做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

食疗作用:绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。

夏季养生汤之酸梅汤

材料和做法:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

食疗作用:梅子有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效,还能收涩小便,止汗固液,抑制下痢,对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振,都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力,同时预防传染病。

总的来说,夏季养生汤多以降暑解热、养心护心为目的,切忌不可过量饮用。

中医药人才网

中文网址:中医药人才网.中国

┊本网所有内容凡是与广告法食品药品法等国家法律法规不一致的一律无效。北京岐黄春秋国际中医研究院对信息的使用不承担任何责任。
┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系。office@zhongyi.bj.cn
本网原创内容未经协议授权禁止下载转载。
本站推荐→虚拟主机 云主机

中央网信办违法和不良信息举报电话12377       网站备案号:京ICP备17007892号-2